- Vaření a stolování za časů války a míru: Proměny kontextů a módů produkce, přípravy a konzumace jídla v Srebrenici, Bosně a Hercegovině2013 | Fakulta humanitních studií
- Kde sa dobre varí, tam sa dobre darí: příběhy o podobách současného stravování z obce Sklepná2011 | Publikace bez příslušnosti k fakultě