- Application of predictive microbiology in human milk bankingPublikace bez příslušnosti k fakultě
- První zkušenosti z aplikace systému analýzy rizika a kritických bodů (HACCP) a prediktivní mikrobiologie v praxi mléčné bankyPublikace bez příslušnosti k fakultě
- Quantitative Risk Assessment of Bacillus cereus Growth during the Warming of Thawed Pasteurized Human Banked Milk Using a Predictive Mathematical Model2022 | Lékařská fakulta v Hradci Králové
- Baroinaktivace, termoinaktivace a růst mikroorganismu Enterococcus faeciumPublikace bez příslušnosti k fakultě
- Quantitative assessment of microbiological risk in processing and application of the pasteurised frozen human milk - paper ICR06452003 | Publikace bez příslušnosti k fakultě